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小學生健康便當
書名: 小學生健康便當
作者: 孕婦飲食營養顧問 柯文滿
種類: 健康生活系列
價錢: HK$59
頁數: 120頁
尺吋: W140mm ?? H200mm
出版日期: 2006?~8??
ISBN: 962 8888 838
內容簡介:

現代的小孩偏向高脂高鹽高糖飲食,這些不良的飲食習慣,不僅導致肥胖,也會為小孩埋下慢性疾病的種子。衛生署早已關注這個現象,在06年編制出一份《學校膳食安排指引》,為學校膳食供應商訂下嚴格的健康膳食指引。本書作者柯文滿為兒童營養專家,亦為烹調能手,多年來均關注學童飲食健康問題,並首創先河在校園推廣健康營養食譜。在本書內,她繼續發揮飲食要健康,也要好味及創意的理念,設計了多款飯盒、菜式、小吃及節日美食,而且這些食譜煮法方便簡單,讓繁忙的媽媽不用為子女準備膳食而大費周章。

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