319


邵寧子

邵寧子自小受祖母影響,認為醉心入廚目的是要作個賢良淑德煮婦,長大後才發現原來入廚也可以為生活而幹,便開始對各國美食都深入研究,鑽研各地菜式,甚至向各方煮食專家取經,將所有值得公開的烹煮方法與讀者分享。

曾為《蘋果日報》出版的「蘋果廚神系列」叢書出手撰寫菜式,現在為「嘉出版」御用廚師之一,共創作食譜超過20本,當中曾與多個著名品牌合作撰寫食譜,包括MAGGI、PHILIPS、Kinox、GOODWAY、李派林喼汁、法國特福、三花、美的、品珍、安利麵、錦興粉麵食品等。

入廚格言:生活煮意盡在每朝,創意廚藝盡在心思。




輕鬆入廚cook得起 家常宴客cook得起
寫意生活cook得起 家常便飯cook得起
炙烤cook得起 低糖健康cook得起
煮出鮮味新煮意 家庭煮意cook得起
家常宴客cook得起2 養生菇菌cook得起
原汁原味cook得起 百變雞翼cook得起
香滑滋味cook得起 時令靚湯cook得起
鮮味海鮮Cook得起 百變雞翼Cook得起 2
港式味醬Cook得起 綿綿靚粥Cook得起
強身美食Cook得起 快捷滾湯Cook得起
百年老麵Cook得起 熱辣辣煲仔cook得起
美味 BBQ 百變雞翼自煮樂
365日愛回家自煮樂–春 365日愛回家自煮樂–夏
365日愛回家自煮樂–秋 簡易自煮智營樂
365日愛回家自煮樂–冬 蒸煮3步Cook