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肥媽 Maria Cordero

2003年4月至2009年11月,肥媽 (Maria Cordero) 為有線電視主持了長達七年的長壽烹飪節目《肥媽私房菜》,在此期間她成功減肥,雖然成功減去70磅,但大眾對「肥媽」的稱號仍然不變。2013年5月初,肥媽替無綫電視(TVB)主持飲食節目《食平D》大獲好評。

曾與嘉出版合作出版了七本食譜,尤以《肥媽私房菜》、《私房滋補湯》、《滋味家常菜》及《煮得慳》深受大眾家庭主婦力捧。

肥媽入廚最令人印象深刻,是她那快速簡單的菜式,不論中、西、日、意、法、葡國及印度等的菜式,都是她的拿手好菜,故吸引到不少年輕女士、入廚多年的太太或愛入廚的朋友捧場。




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肥媽私房菜3 肥媽私房菜4
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肥媽廚藝坊系列4-煮得慳2 肥媽私房菜—精華版
肥媽廚藝坊系列5-煮得慳3