427


Bonnie Yves

Bonnie Yves — Yves Kitchen創辦人及烹飪導師,食譜及專欄作者。電視台及電台節目嘉賓。 擅長製作手工果醬、天然糕餅、香草種植及歐洲傳統手藝;並開設興趣課程及活動,旨在分享美好樂活人生。 屢獲海外及本地傳媒廣泛報導,並為各機構設計食譜及攝影造型。  在Bonnie的飲食世界裡,沒有既定的規則,她總愛「就地取材」,把順手拈來的素材變成自創菜式,並致力提倡健康綠色飲食。 曾出版著作 《戀戀果醬》、《一本博益》、《原味果醬》、《鄉村甜品》。 網上書籍《夏日涼透心》、《花好月圓》。 專欄、食譜設計及造型 《大日子》、《經濟日報》學校英文報紙、《That's Y Magazine》、《Cosmo Girl》、《星島日報》、`《Club Fervor》、《Fashion & Beauty》。 電視台節目嘉賓 有線《食出一片天》、無線《激優一族》、《都市閒情》、《咁至識食》、《潮女郎》、《明珠生活》、明珠台《Dolce Vita》。 電台節目嘉賓 新城電台《友情無敵》、《食乜先講》、香港電台第2台《有冇攪錯》。 報章、雜誌訪問及報道 日本《Concierge》、星加玻《Leisure & Travel》、加拿大《樂在明廚》、香港《部屋U2》、《東周刊》、《壹周刊》、《飲食男女》、《新假期》、《U Magazine》、《明報周刊》、《Cosmopolitian》、《Fashion & Beauty》、《天使心》、《Lisa Magazine》、《We Magazine》、《星島日報》、《明報》、《東方日報》、《太陽報》、《蘋果日報》、《經濟日報》。 曾合作之機構 煤氣公司、廚薈坊、英國保誠公司、香港電子學會、婦女動力基金。




Home Sweet Home 精緻.家甜品 《Jam 出家常菜》
美味誘惑--忌廉、牛油、芝士自煮樂 Homemade鬆餅小蛋糕