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芝芝

正職在工程顧問公司做機電工程師的芝芝,最愛在空餘時間埋首家中廚房,為她的副業打拼。
由網上人氣蛋糕甜品博客成為煮飯仔Cooking Studio 旗下的廚師,芝芝經過多年實戰,只利用家中的小焗爐,配合簡單的材料,就能製作出一道道大受客戶及大眾歡迎的甜品!
不但令身邊的家人、朋友受惠,更令很多甜品初哥初嘗製作甜品的樂趣。芝芝憑著對烹調的熱誠、對甜品的鍾愛,在繁忙的工作中仍堅持與餅友分享心得,將複雜的蛋糕甜品製作程序化繁為簡,教導讀者如何在家中做出專業級數的甜品的精髓。

著作食譜包括﹕《簡易蛋糕甜品自煮樂》、《曲奇鬆餅自煮樂》、《2人免焗小蛋糕》和《愛上手作小甜品》。




簡易蛋糕甜品自煮樂 曲奇鬆餅自煮樂
曲奇鬆餅自煮樂 2人免焗小蛋糕
愛上手作小甜品 簡易蛋糕甜品 (增新版)