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李智浩

李智浩(Jeff),現任南洋酒店餅房部門主管,曾任職多間酒店,入行17年,擅長製作不同款式的西式甜品。他視糕點為活物,認為它是一分一秒地變化,要懂得掌握變化才能做出令人滿意的甜品,決不是準確計出它的分量就可以做到的。
Jeff曾獲2001年蘋果日報慈善製餅比賽銀獎和最佳創意獎,以及2004年麗嘉酒店慈善薑餅創作比賽銀獎。




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